เลือกอาหารจัดเลี้ยงแบบไหนดี ให้เหมาะกับงานเลี้ยง
จะจัดงานเลี้ยง เลือกอาหารแบบไหนดี
มีแพลนจะจัดงานเลี้ยง งานปาร์ตี้ แต่ไม่รู้จะเลือกอาหารแบบไหนดี บุฟเฟต์ดีมั้ย หรือค็อกเทล หรือข้าวกล่อง
ต้องเลือกโดยอิงจากอะไร จากที่เราชอบ จากสถานที่ หรือจากแขกที่มา
งานแต่ละงานก็ไม่เหมือนกัน บางงานอยากให้ดูหรู บางงานต้องการแจกง่าย บางงานแขกเยอะ บางงานมีพื้นที่จำกัด
ใครมีปัญหาแบบนี้ Boxa Catering มาเคลียร์ข้อสงสัยให้
ก่อนที่เราจะไปเลือกว่าจะอาหารจะเป็นรูปแบบไหน ให้เราคิดพิจารณาตามข้อมูลด้านล่างนี้ก่อน
- ลักษณะงาน:
- งานเป็นทางการ เช่น งานแต่งงาน งานสัมมนา งานทำบุญบ้าน
- งานสนุกสนาน เช่น งานวันเกิด งานเลี้ยงพนักงาน
- สถานที่จัดงาน: จัดตรงไหน มีพื้นที่เท่าใด เช่น จัดในออฟฟิศ บ้าน ห้องประชุม หรือกลางแจ้ง
- ประเภทแขก: แขกส่วนใหญ่เป็นใคร เด็ก ผู้ใหญ่ วัยรุ่น ผู้บริหาร หรือผู้สูงอายุ
ระบุ 3 ข้อง่ายๆ แค่นี้ก็พอ เดี๋ยวเราแนะนำรูปแบบอาหารที่เหมาะสมให้
BOXA Catering มีบริการจัดเลี้ยงทุกรูปแบบ
ในบทความนี้เราสรุปมาให้แล้ว งานว่าแบบไหนเหมาะกับรูปแบบอะไร
| รูปแบบอาหาร | เหมาะกับ | ข้อดี |
| บุฟเฟต์ | งานแต่งงาน งานทำบุญบ้าน งานประชุมสัมมนา | เหมาะกับแขกจำนวนมาก สะดวก มีอาหารให้เลือกหลากหลาย แขกเลือกได้ตามใจชอบ |
| ค็อกเทล | งานอีเวนต์ ปาร์ตี้ เปิดตัวสินค้า งานที่ต้องการความสวย/งามภาพลักษณ์ เน้นพูดคุยสังสรรค์ | สามารถตกแต่งอาหาร ไลน์อาหารได้หลายแบบ แต่งตามธีมได้ ทานง่ายเพราะเป็นคำๆ |
| ค็อฟฟี่เบรค | งานประชุม งานอบรม เวิร์คช็อป(Workshop) | ของว่าง ระหว่างพักเบรกประชุม หรือเบรกก่อนทานมื้อหลัก เสิร์ฟได้รวดเร็ว เติมพลังระหว่างวัน |
| ซุ้มอาหาร | งานแฟร์ งานเลี้ยงบริษัท งานกลางแจ้ง คอนเสิร์ต | ปรุงอาหารจานต่อจาน สดใหม่ บอกคนปรุงอาหารได้ว่าจะใส่หรือไม่ใส่อะไร มีได้หลายซุ้ม ยิ่งซุ้มเยอะยิ่งหลากหลายเมนู ตกแต่งธีมซุ้มให้เข้ากับงานได้ |
| โต๊ะจีน | งานพิธีการ งานที่มีแขกผู้สูงอายุเยอะ เน้นนั่งทานที่โต๊ะเพื่อพูดคุยสังสรรค์ | ไม่วุ่นวาย ไม่ต้องลุกเดินให้เมื่อย แขกจะนั่งอยู่โต๊ะตลอดทำให้ดำเนินพิธีการได้ราบรื่น |
| เมนูคอร์ส | งานที่ต้องรองรับผู้บริหาร แขกVIP งานเป็นทางการ | อาหารพรีเมียม หน้าตาสวยงาม เสริมภาพลักษณ์หรูหรา มีความเป็นทางการใส่ใจในรายละเอียด ให้แขกรู้สึกถึงความใส่ใจ ดูแลเป็นพิเศษ นั่งสบายไม่ต้องลุกเดิน |
| ข้าวกล่อง | งานที่เน้นความรวดเร็ว เช่น งานประชุม อบรม สัมมนา หรือกิจกรรม CSR ต่างๆ | ได้รับอาหารครบชุดทั้งเมนูหลัก ของหวาน และน้ำ สามารถพกกลับบ้านได้ |
โดยปกติแล้ว เวลาจัดงานเลี้ยงจะเลือกเพียง 1 รูปแบบอาหาร แต่ไม่ต้องกังวล ถ้าคุณอ่านแล้วอยากเลือกมากกว่า 1 รูปแบบ เพราะทาง BOXA Catering ยืดหยุ่น และพร้อมปรับได้ตามความต้องการ อยากจัดบุฟเฟต์แล้วมีค็อกเทลด้วย หรืออยากจัดค็อกเทลร่วมกับเมนูคอร์ส ก็ย่อมได้ แค่เพียงบอกเรา เราพร้อมจัดให้ตามต้องการ
พร้อมให้บริการจัดเลี้ยงที่ครบวงจร และสามารถตอบโจทย์งานได้ทุกรูปแบบ ด้วยความยืดหยุ่น ที่พร้อมปรับได้ตามความต้องการตั้งแต่ งบประมาณ รูปแบบอาหาร การตกแต่งสถานที่
เพราะเราเข้าใจว่าแขกในงานมีหลากหลาย และความต้องการที่ต่างกัน
ไม่ต้องวุ่นวาย จัดเลี้ยงง่ายๆ ได้งานออกมาแบบมือชีพ
ให้ BOXA Catering ดูแล
ออกใบเสนอราคารวดเร็ว มีใบกำกับภาษีพร้อมหลังจบงาน
การันตีด้วยทีมงานมืออาชีพ มีประสบการณ์มากกว่า 10 ปี
สำหรับใครที่อ่านมาถึงตรงนี้ ต้องการให้เราช่วยดูแลคุณ
ติดต่อได้ที่ 083-952-6154 (บี) หรือ LINE: @boxacatering
แล้วบอกว่ามาจากบล็อกนี้ เรามีทั้งคำแนะนำดีๆ และโปรโมชั่นดีๆ ให้คุณครับ
